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食管癌的药膳治疗方案有哪些
2021-08-24 01:13:16   作者:资讯信息港  

(一)药膳原则

化痰开郁,活血解毒,益气养阴,健脾和胃。饮食细嚼缓咽,荤素相兼,少量多餐,多食新鲜蔬菜,补充维生素A及维生素C;并应补充锌、钼、铜、锰等微量元素。

(二)常用药物和食物

荜茇、莲房、人参、核桃、沙参、莱菔子、鲜芦根、竹沥、鸡内金、鹅血、陈皮、薏苡仁、牛奶、鸡蛋、甘蔗汁、梨汁、韭菜汁、荸荠汁、西瓜汁、藕汁、草莓汁、菱角等。

(三)治疗药膳举例

1。参薏粥:北沙参9g、莱菔子6g、旋覆花6g(布包)、生薏米20g;先将沙参、莱菔子、旋覆花煎汁去渣,倒入生薏米中煮烂打成匀浆,再煮沸,每天1剂,分早晚服。具有化痰开郁,降逆止呕的功效。但服地黄、首乌时忌食,体质虚弱者大忌。

2。虫草乌骨鸡:冬虫夏草3s乌骨鸡100g;加调料煮烂,然后打成匀浆,加适量淀粉或米汤,使之成薄糊状,煮沸每天多次服。具有补虚强身,养阴退热,补益肝肾之功效。

3。五汁饮:藕汁、甘蔗汁、梨汁、荸荠汁各等量;加清水适量煮沸,后用小火煮30min取汁,再加麦冬69煎汁加入调匀,分多次服。有生津止渴,清热解毒之功效。但脾胃虚寒者勿服。

4。牛奶鸡蛋汤;牛奶煮开打入鸡蛋花煮沸可食,有健脾益气,补虚生血之功效。

5。鲫鱼莼菜汤:鲫鱼150g、莼菜1OOg;共煮汤饮,具有益气健脾,清热解毒、和胃调中、止呕止痛。宜食流质或半流质饮食,禁忌干、硬,难以消化的食物,含粗纤维多的,以及辛辣等刺激性食物。

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